Preparación de Toritos
Descripción: El origen del Torito se remonta a la colonia, en los campos azucareros, los jornaleros pasaban muchas horas bajo el sol. Este duro trabajo exigía algún estimulante que además les ayudara a resistir tanto tiempo y también les refrescara, así que preparaban bebidas de frutas combinadas con el alcohol que se producía en las casas de los dueños azucareros y que con ello se sentían como toros… a saber cómo se sentirían al final del jornal.
En este taller conoceremos más sobre el la historia de los Toritos y prepararemos uno paso a paso. Podrán participar personas mayores de 18 años.
Dirección: Julio S. Montero s/n, esq. Esteban Morales Centro Histórico, Veracruz, Ver.
Fechas: Lunes 20 de junio
Horario: 16:00 a 18:00 horas
Fechas de registro: Del 7 al 17 de junio
Regístrate en: https://bit.ly/TalleresCCA
Informes: atarazanas@ivec.gob.mx
INSTRUCTORA
Dora María Vera
Colaboradora del Instituto Veracruzano de la Cultura, con más de 3 años de experiencia elaborando Toritos.